每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。
首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦!
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話: 0921 313 067
在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」
露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後,搭配一整隻的鴨肉,湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃,洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實,每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味,肉質細緻多汁,輕輕一咬,豐富的肉汁和,讓人忍不住一口接一口。更特別的是,踏輕將鴨肉處理得剛好,不僅軟嫩且不失彈性,,湯汁浸潤其中,整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和,洋蔥的甜味自然地融入湯底,帶來一種舒適的甘甜感,溫潤而不膩口,讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜,這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面,建議搭配檸檬水,既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後,整隻鴨的份量就是巨大,真的很適合露營大家圍爐一起吃,一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈,帶著淡淡的琥珀色,透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方,肉質鮮嫩,煮得剛剛好,不會過老,胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重,胡椒的辛辣恰到好處,溫暖而不嗆,但是辣度的感覺因人而異,可能有的人會覺得稍辣,整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇,這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分,推薦搭配一杯清香的烏龍茶,讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站:
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨露營食材分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器!
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨料理包開箱文
除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨鍋物湯底推薦
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨露營鍋物首選
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨露營食材分享
乘坐著人生的小船,在歲月的河流里慢慢悠閑旅游,也總會有一些美麗的暗香浮動,會有一些記憶花瓣如期零亂芬芳,在時光的角落里,平衡著靈魂的支點,也暗藏著某種驚喜,或許,下一站的美好,就在下一個港口處,等你。 有時候也許不會在乎既定的行程,如若,一切都事先安排,那些意外的暗香,或許就不會如此格外的醉人。如若,一切都在計劃之內,那份自在的隨意,也許就不會顯得這般的自在。人生,就像一棵發滿枝椏的樹枝,會有著諸多的選擇,也會遇見很多驚喜,往往因為這些,才會驚艷生命里的溫柔。 一杯苕茶,芝蘭之氣,齒頰留香,也許在等一個懂得她的茶客,你若深情等待,她也不負溫柔 ;一朵蓮花,冰清玉潔,嫩蕊凝珠,也許在等一個欣賞她的知己,你若懂得如此,她便綻放美麗。一生文筆,深情濃注,明媚憂傷,也許在等一個靜守她的文人,你若心生,她便溫暖歲月。或許,我們終其一生,不過是為了找尋一份溫暖的相伴,或是,為找尋一位執子之手、與子偕老的靈魂伴侶。 光陰,將平淡的日子臨摹成一朵花的嬌羞模樣,藏一抹的春色于心底,有著一處的溫暖,等一場春暖花開。文字,將恬淡的生活輕織一湖水的漣漪波紋,寄一段的相思于清風,念著一席婉約,愛一枚舊詞詩篇。許一段尋常的光陰,若能與你一道,輕輕將相遇的美好、相戀的深情、相守的平淡,用那些淺淺的字符,收藏在柔情似水的詩句里,定會芬芳了過往,也暖著此生。 安靜的歲月里,最美的心態,便是不莫名悲傷,不時常落寂,沒有蒼涼的美,只有溫暖的心,一份無言的等待,像一抹暖陽,明媚四季如春。一段指尖蔥蘢的時光,學會擁一紙素箋的暖,在光陰里寫最美的詩行,若因緣巧合,你來時,我最美時光,那抹一往的深情,便是最驚艷的相遇。 紅塵深處的相逢,或許懂得是一樹花開,那么,有你的懂得便是最嬌艷的一朵心花。在人潮涌動的路口,或是因為一個偶然的機會、也或是一個不經意的眼眸,在茫茫人海里,相遇了最初的你。那一段心靈的悸動,那一眼萬年的思念,從此,在孤寂的文字旅途里,因你而增添了一份安暖,也因你多了一份相伴。 或許懂得,就如一段韻味優美的詩行,寫的人,字字情深,讀的人,幾許情懷。若是一個名字,在另一個人的心里,因為一份懂得與相知,便有了生命的體溫,含淚帶笑,知寒懂暖,或許那簡單的文字就不再是冰冷的字符,而一種真實而靈動的存在,更是一種內心溫情的情愫。時光如水,總是無言,你若安好,便是晴天,或許是一種深情的懂得,便會絢爛整個一生的記憶光年。 窮極一生的文筆,堆積所有的才華,寫下數篇的文章,或許還差一個懂我文字的你。沒有奢望的執著、沒有刻意地找尋,一直努力讓自己,綻放最好的姿態,來相遇最美的你,或許這樣的遇見,才是正契合歲月里幸福的等待,最深情的陪伴。或是那不經意的驚鴻一瞥、那帶有深情的眼眸、那相看兩不厭的溫情,如春日陽光暖暖填滿心房,讓我有不舍的執念,停下漂泊的腳步,用一生的文字深情,甘心情愿為你等候。
與前任分手那天,下著細雨。我將風衣裹緊了些,沖進雨簾里。隨身帶的,只有一個藍色的行李箱,瑩瑩地泛著寂寞的光。 我不知道該去哪里。但我知道,我再也不會回去。 雨水混合著淚水。我抹了一把臉,將水珠甩出去。我在心里對自己說,別怕,你還有自己。 手機音樂響起,那是我為他專門設置的鈴聲,獨一無二。那一刻聽起來,十分滑稽和諷刺。手機頑固地響著,我固執地不去管它。 鉆進一輛計程車,卻不知道要去的地址,在這座偌大的城市,竟沒有可以打擾的人,只好隨口說了一個賓館的名字。短信進來,我瞅了一眼。“是我錯了,你就原諒我這一次吧。哪個男人不犯錯?好女人都寬容大度,你就這么決絕?” 我冷笑。對不起,我不是“好女人”。我的寬容大度,不是用在這里的。感情的事,我眼里揉不得沙子。我不要求你有多優秀,但我不會原諒一個對愛情不忠貞的人。 沒有錢,可以去掙。身體生病了,可以修養。但感情有了裂痕,就是災難。任何東西,修補過后,總能看出痕跡。我不屑去做一個“好女人”,出軌這件事,只有0次和1次的區別。 那一刻,我又想起小說《飄》的結尾,白瑞德對思嘉說的話。他說他不能耐心地拾起一片片碎片,把它們湊合在一起,然后跟自己說,這個修補好的東西,跟新的完全一樣。 有些東西,破碎了就是破碎了;一切,都再也回不去了。 我流著淚,倚在出租車的后座上,顫抖著手刪除了那個號碼。那個我在他名字前面加個A,以便他始終在通訊錄第一的位置上的人。我再也聽不到那個我設置的來電提醒的旋律。心撕裂地痛,卻沒有其他選擇。 一起走過了最難的日子,卻在一切塵埃落定的時候,各奔東西。有些人,注定只能共苦,不能同甘。 我做不了他說的所謂的“好女人”,因為我不愿委屈自己。我要的,是自己的幸福。 前幾天一個讀者給我講了她的故事。 她原本來自中國一個很偏僻的小鎮。她在那兒,嫁了一個男人。婚后才發現老公酗酒,游手好閑,各種不靠譜。多次勸誡無果后,她毅然決定與他離婚。 她說,在小鎮上,離婚是非常罕見的事。一夜之間,訊息好像長了腿,第二天,所有人看她的眼神里,都是欲言又止的深意。原本說她老公不好的同事,也風向突變,同情起她的老公來。 誰提出離婚,誰就是拋棄對方的人;誰被離婚,誰就是弱勢一方。
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